Quả gấc được biết đến những món ăn truyền thống như xối gấc, bánh deo gấc, bánh gai gấc... quả gấc còn được coi là một quả chữa bệnh rất tốt và hiệu quả đến từ thiên nhiên.
Quả gấc có thể chống oxy hóa gấp hơn 10 lần quả khác, chống lão hóa sớm và một số bệnh ngoài da. Lá gấc non còn được làm gia vị trong các món ăn truyền thống ở miền Bắc.
Quả gấc ngoài được sử dụng trong ẩm thực Việt Nam, quả gấc còn đóng vai trò rất quan trọng trong y học nước ta, màng hạt của quả gấc trị bệnh khô mắt giúp tăng cường thị lực giúp mắt sáng hơn.
Trong dầu gấc còn chứa các chất lượng vi rất tốt như đồng, sắt, kẽm và phòng chống các bệnh ung thư.
Quả gấc được biết đến những món ăn truyền thống như xối gấc, bánh deo gấc, bánh gai gấc... quả gấc còn được coi là một quả chữa bệnh rất tốt và hiệu quả đến từ thiên nhiên.
Quả gấc có thể chống oxy hóa gấp hơn 10 lần quả khác, chống lão hóa sớm và một số bệnh ngoài da. Lá gấc non còn được làm gia vị trong các món ăn truyền thống ở miền Bắc.
Quả gấc ngoài được sử dụng trong ẩm thực Việt Nam, quả gấc còn đóng vai trò rất quan trọng trong y học nước ta, màng hạt của quả gấc trị bệnh khô mắt giúp tăng cường thị lực giúp mắt sáng hơn.
Trong dầu gấc còn chứa các chất lượng vi rất tốt như đồng, sắt, kẽm và phòng chống các bệnh ung thư.